りきやblog

今日は天気がいいですねぇ。

ニセコのこちらのホテルに仕事の打ち合わせで行って来たんですが、道路は出ているものの、凄い雪が残ってましたねぇ。途中の美笛付近はまるっきり冬景色でしたｗ

商談のあとに、ニセコに居るお友達の農園に行ったんですが・・・。

積雪は２メートル位はあったんじゃないでしょうか。

苫小牧は全然雪なんて無いですが、さすがニセコです。気温はそれほど寒くは無いので春スキーも全然ＯＫですね。

帰りに知り合いのお店に立ち寄ったんですが

ここの横にある道の駅は大改装のようで営業してませんでした。去年から噂は聞いてましたがホントだったんですねぇ。あのお店が入るとかっていう噂も。

昨日、ご近所さんにぜんまいをおすそ分けに頂きました。
天ぷらならアク抜きしなくてもいいカナと思い、少し揚げてみました。

やっぱり全然アクっぽい味はしませんね^?^
残りは重曹でアク抜きしてナムルにでもします。

山菜を貰える時期になると春だなという感じがしてきますねぇ(´ー｀)