クライアントサイト鮨安藤の旬のネタ情報～ｗ
道内産のネタを中心に本州の珍しいネタも入荷する寿司店です。
一品料理ですが珍しいのでご紹介。
苫小牧産真かすべのぬた（酢みそ和え）
かなり鮮度が良くないと出来ないものらしいのですが、ナント！活きたままカスベを入荷してるんだそうです。
高級なお寿司を食べたいときはオススメです。
わたしも握りを食べたことありますが、シャリとネタのバランスと握る力が絶妙過ぎ・・・。
結構色々な握りを食べてますが、はっきり言って握りの次元が違います。
あと、お酒類の品揃えが凄いんですよ。
料理に合う日本酒、本格焼酎、梅酒がたくさんあります。
中でもスゴイのが超プレミア焼酎の百年の孤独。
入手困難で定価販売はほとんどされていないんですコレ。
ちなみにジャスコとか生協にも売ってますが１本15,000円くらいです。
これをナント！！！！
原価で入荷してるんですorz
なので、普通の焼酎と同じ値段で飲めちゃいます。
百年の孤独の原酒「中々」も沢山ありました。もちろん原価仕入れだそうです。
一応・・・
仕入れ先を教えてもらおうと思ったんですが無理でしたｗ
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鮨安藤
苫小牧市錦町2-3-7
0144-33-3366
http://www.susi-andou.com/